車厘子是近些年來人們都喜歡吃的一種水果，而且味道是非常好的，受到了很多朋友的喜愛。那麼車厘子是涼性還是熱性呢？車厘子是幾月份的水果呢？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
溫性。車厘子也稱為歐洲甜櫻桃，又名甜櫻桃、歐洲櫻桃，俗稱車厘子，為薔薇科李屬的植物。車厘子原生于歐洲、非洲西北部和亞洲西部，分布從不列颠群島南至摩洛哥和突尼斯，東至瑞典南部、波蘭、烏克蘭、高加索和伊朗北部，在喜馬拉雅山脈南部也有小範圍分布。它主要生長于海拔1200米至2000米的地區。中國現也有車厘子果樹的引種。
由于地域不同，車厘子的成熟季節有所不同： 美國車厘子一般在每年的6月中旬左右成熟上市; 而智利車厘子一般在12月份-來年1月份左右成熟; 我國生産的車厘子大多是在5～6月成熟，也有少量地區種植的車厘子是在7～8月份成熟。
車厘子，别名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，号稱“百果第一枝”。據說黃莺特别喜好啄食這種果子，因而又名為“莺桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲珑如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴。
早在美國西北車厘子協會于1966年成立之前，華盛頓，俄勒岡，愛得華以及其他州的種植業者銷售他們享譽盛名的美國西北車厘子已逾百年曆史。鮮甜味美的美國西北車厘子通過空中、海上、鐵路穿梭于整個美國及世界各地。
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