tft每日頭條

 > 美食

 > 牛油果還是生的可以吃嗎

牛油果還是生的可以吃嗎

美食 更新时间:2025-02-11 21:45:07

可以。牛油果中含有豐富的蛋白質、脂肪及多種微量元素,有較高的營養價值,沒熟的牛油果也可以吃,但果肉較硬,且吃起來味道苦澀,一般生牛油果不會直接食用,大多加熱做成菜肴,或者榨汁食用。

擴展資料:

牛油果為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫藥和化妝工業用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved