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豬肝炒香菜的做法

美食 更新时间:2024-12-26 02:05:39

  1、準備一塊豬肝。

  2、豬肝洗淨,切成片。

  3、加入鹽,醋,料酒腌制一會。

  4、腌制好,放入澱粉。

  5、姜洗淨切絲,香菜洗淨切段。

  6、豬肝攪拌均勻。

  7、鍋裡放油燒熱,放入姜絲爆香。

  8、倒入豬肝靜止一會,翻炒均勻。

  9、炒制豬肝全部變色。

  10、放入香菜。

  11、加入醬油,翻炒均勻即可出鍋。

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