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蔥爆羊肉卷的做法

美食 更新时间:2024-07-28 20:28:03

  1、紅椒洗淨斜刀切片。

  2、大蔥洗淨斜刀切片,

  3、姜切絲備用,香菜葉子和梗切段分開備用。

  4、熱鍋上油,油熱後下姜絲紅椒炒香。

  5、倒入肥羊卷,

  6、烹入料酒翻炒。

  7、加入大蔥和香菜梗,

  8、加醬油

  9、孜然粒翻勻。

  10、撒上鹽,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉炒勻。

  11、少許雞精

  12、翻炒均勻。

  13、最後加香菜葉。

  14、炒勻起鍋即可。

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