1、準備食材:牛肉20克;雞蛋3個;黃豆醬3勺;蔥适量;白糖适量;醬油适量;青椒或辣椒适量。
2、雞蛋打散,香蔥切碎。
3、肉沫炒好,炒完的肉沫和油也一起倒出來單獨放,這樣一會就不用單獨放油了。
4、雞蛋炒好。
5、将炒好的肉沫和雞蛋混合,放入醬、醬油、糖。
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