tft每日頭條

 > 美食

 > 啤酒鴨塊的做法

啤酒鴨塊的做法

美食 更新时间:2024-12-30 11:27:06

  1、鴨子剁塊,洗淨血水。上鍋加滿冷水,加拍碎的老姜,大火煮開将鴨塊倒出瀝水,挑出老姜,洗淨鍋,擦幹。

  2、鍋内放油燒熱,放入蒜瓣、蔥白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鴨塊加少許醬油翻炒。

  3、倒入整瓶啤酒,一點點醋蓋好蓋子,大火煮開,多煮一會,這樣湯汁看起來比較濃。

  4、換小火慢炖,湯剩一半的時候加土豆塊、香菇,換大火沸一下再調回小火。

  5、三分鐘後換大火,加入适當醬油翻炒,大火收汁。放雞精起鍋,裝盤後灑蔥末。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved