1、山楂秋梨飲的用料:山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少許、枸杞子少許;
2、山楂切片,去掉山楂核。
3、梨子清洗幹淨,帶皮切塊備用。
4、鍋裡放清水,水燒熱後放入山楂和梨子塊兒。開鍋後小火煮20分鐘。
5、放入冰糖,陳皮,繼續煮10分鐘,然後撒幾粒枸杞子,煮5分鐘。就可以關掉電源,在鍋裡自然晾涼。
6、過濾到涼杯中即可。
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