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油豬肉怎麼做

美食 更新时间:2025-02-24 03:02:43

  1、胡蘿蔔切絲。

  2、大蔥切絲。

  3、裡脊肉切片。

  4、加入1勺料酒。

  5、加入1小勺食鹽。

  6、加入5勺澱粉。

  7、加入适量清水。

  8、用手抓勻。

  9、碗中加入3勺白糖。

  10、碗中加入3勺白醋。

  11、碗中加入1小勺老抽。

  12、碗中加入适量的食鹽。

  13、調成汁。

  14、油溫5成熱,下入肉片。

  15、炸至定型。

  16、撈出。

  17、大火複炸至金黃。

  18、撈出。

  19、油熱放入姜蒜。

  20、炒香。

  21、倒入炸好的肉片,胡蘿蔔絲,蔥絲。

  22、加入調味汁。

  23、翻炒均勻。

  24、美味的炸豬肉就完成啦。

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