1、豬肚200克、肥腸150克、大白菜适量、蔥姜蒜适量、玉米油适量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、耗油少許、香油少許。
2、步驟:将豬肚,肥腸洗淨煮熟分别切塊,大白菜切片焯水蔥姜蒜切片,熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香。
3、加入大白菜片翻炒,添加适量料酒,十三香。放入豬肚肥腸,加入少許醬油。加入少許鹽耗油,勾芡,淋上少許香油出鍋。
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