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怎麼做烤腸披薩

美食 更新时间:2025-05-03 08:14:17

  1、将幹酵母粉用溫水拌勻後倒入面粉内,加入鹽、白砂糖和黃油揉勻揉成面團。

  2、反複揉搓、摔打面團,至面團光滑,放在溫暖處進行基礎發酵至兩倍大。

  3、再次揉搓,滾圓,進行二次發酵。

  4、二次發酵的時候,将奶酪切絲,豆角切丁,烤腸切片,洋蔥切絲。

  5、将二次發酵好的面團擀成圓形面皮,放在披薩盤中,用手指把邊緣壓厚,用叉子把餅的底部叉上小孔。

  6、在叉好孔的面皮上刷上一層番茄醬。

  7、鋪上一層奶酪絲。

  8、鋪上洋蔥絲。

  9、撒上豆角丁(豆角是提前煮熟的)。

  10、撒上玉米粒。

  11、擺上烤腸。

  12、擠上蕃茄醬。

  13、再撒上一層奶酪絲。

  14、進烤箱,200度,20分鐘即可。

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