愛美食、愛交友、愛旅行的寶媽一枚,希望和大家一起研究美食。
難度:切墩(初級) | 時間:10~30分鐘 |
主料 | |
美玫低筋面粉110g | 雞蛋4個 |
白砂糖40g | 檸檬汁2ml |
玉米油30g |
1. 全蛋加檸檬汁白砂糖打發
2. 打發好的蛋液加入玉米油後低速再打十秒。篩入低筋粉,攪拌均勻。大人吃可以多加糖 加一些煉乳
3. 倒入矽膠模具,(比較好脫模)碗也可以。震一下,讓蛋糊裡面的氣泡排出。
4. 蒸15分鐘即可。關火等五分鐘掀蓋 。脫模 晾涼
5. 吃不完的可以冷藏或冷凍, 冷凍的吃之前 室溫解凍 再次加熱
6. 配了一些自己熬的水果醬。寶寶超級愛吃
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