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買新鮮牛肉煎牛排的做法大全

美食 更新时间:2024-06-28 01:40:35

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)1

牛排是一道非常容易烹饪的美食,不需要有太多的處理程序,也不用花費太多的時間,就可以輕松完成,每次我會自己制作一個黑椒汁,春天來了,我嘗試用清淡一些的調料———太太樂鮮貝露,對牛排進行調味,味道也是相當不錯的,大家也都來試一試吧~

By Unicorn寶貝 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛排 1塊
  • 洋蔥 适量
  • 聖女果 1個
  • 太太樂鮮貝露 适量
  • 鮮迷疊香 2顆
  • 植物油 适量

做法步驟

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)2

1、冷凍的牛排先放到冷藏室隔夜融化,用廚房用紙輕輕吸去表面血水;

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)3

2、鑄鐵鍋中放少許油,油微微冒煙之後放入牛排,不要翻動,待3分鐘左右,表面微微有血水冒出翻面;

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)4

3、翻面後加入洋蔥迷疊香,煎3分鐘左右

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)5

4、雙面煎至沒有血水,全程大約5分鐘左右,就可以裝盤了;

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)6

5、裝盤後撒入少許太太樂鮮貝露

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)7

6、鹽度适中,給牛肉提鮮,配合牛肉的味道,還是非常美味的;

買新鮮牛肉煎牛排的做法大全(春日時令美味嘗鮮)8

7、簡單美味的鮮汁牛排就做好啦!快點享用吧!

牛排的營養功效

牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,适用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

牛排的飲食禁忌

牛排:牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

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