粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎-tft每日頭條

粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎

美食更新时间:2024-06-29 17:20:31

　　很适合給孩子暖心暖胃的豆腐粉絲煲，食材簡單，做法簡單，但依然是湯鮮味美！

　　By 小石榴兒麻麻

　　用料

　　粉絲豆腐娃娃菜胡蘿蔔蚝油醬油澱粉雞蛋肉末

　　做法步驟

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(2)

　　1、粉絲用清水浸泡

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(3)

　　2、豆腐切片

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(4)

　　3、切好的豆腐裹蛋液

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　　4、鍋内倒油，将豆腐煎至兩面微黃

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(6)

　　5、娃娃菜切塊，胡蘿蔔切絲

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　　6、碗裡加入醬油、蚝油、鹽、白糖、澱粉、清水調好醬汁

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　　7、鍋内倒油，放入蔥花炒香

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　　8、加入肉末翻炒至變色

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(10)

　　9、加入娃娃菜和胡蘿蔔炒至變軟

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(11)

　　10、放入豆腐、粉絲、醬汁

　　粉絲豆腐煲真的百吃不厭嗎（用這個技巧做暖胃暖心的）(12)

　　11、煮至湯汁濃稠

　　粉絲的營養功效

　　粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。涼拌更佳。

　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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