蒜香檸檬雞翅最正宗的做法-tft每日頭條

蒜香檸檬雞翅最正宗的做法

美食更新时间:2025-03-01 16:19:15

　　印象中，檸檬都是做成飲料來喝的，但是你知道嗎？檸檬也能做出很多美食來，我們哆啦愛檬家除了檸檬炸雞以外，最暢銷的就是韓式檸檬雞翅了，今天我們就教大家做好吃的檸檬雞翅！

　　準備食材篇

　　1.上超市，挑選最好的食材！

　　蒜香檸檬雞翅最正宗的做法（哆啦愛檬家的檸檬雞翅做法大公開）(2)

　　溫馨提示：檸檬怎麼選呢？果皮要挑選果皮光滑，沒有裂痕，無蟲眼的；顔色均勻，有光澤；兩端的果蒂為綠色的，最重要的一點，單個重量越重表明水分越多噢。

　　蒜香檸檬雞翅最正宗的做法（哆啦愛檬家的檸檬雞翅做法大公開）(3)

　　2. 雞翅中洗淨，需要清洗2-3遍，把多餘的雞油，血水清洗幹淨。

　　蒜香檸檬雞翅最正宗的做法（哆啦愛檬家的檸檬雞翅做法大公開）(4)

　　3. 濾幹多餘的水分，加入哆啦愛檬檸檬炸雞家秘制腌料進行腌制，按照肉1kg：秘制腌料30g的比例。

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　　4. 加入适量新鮮檸檬汁充分拌勻至腌料水分吸收，檸檬汁按照個人喜好增減。

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　　5.放入冰箱冷藏靜置6-8個小時後取用。

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　　炸制篇

　　1.将腌制好的雞翅取出，放入裹粉盆中，來回翻抖使其裹上一層薄薄的炸雞粉。

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　　2. 平底鍋内倒入适量油，并燒至六成熱，裹好炸雞粉的雞翅下鍋。

　　3. 油炸5-6分鐘炸至金黃的雞翅，出鍋。

　　蒜香檸檬雞翅最正宗的做法（哆啦愛檬家的檸檬雞翅做法大公開）(10)

　　好了，韓式檸檬雞翅就這樣做好了。當然，如果想要做到跟我們家的雞翅一樣好吃，那黃胖子就建議大家多練習幾次，當然迫不及待的小夥伴們，最簡單的方法就是打開手機小手一點等着我們的炸雞上門哦！

　　蒜香檸檬雞翅最正宗的做法（哆啦愛檬家的檸檬雞翅做法大公開）(11)

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