#分享地球上的美食#有一次外出團建，在恩平附近吃到了一份窯雞，接下來我們就來聊聊關于那麼多的美食有你喜歡吃的嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

　　 那麼多的美食有你喜歡吃的嗎

　　#分享地球上的美食#有一次外出團建，在恩平附近吃到了一份窯雞。

　　店家以高大的無底甕作“窯”，雞治淨，調好味，拿雙頭挂鈎挂在甕壁裡頭，地下是灼灼的炭火，燒的很旺。時令11月末，秋意漸濃，夜裡比較涼了，我在旁邊站了看了一會，高熱逼人，隻得溜走。

　　一個多小時後，窯雞上了桌，色若金黃，我們一大桌見了都很有食欲，蘸上對應的醬料便吃，不一會兒就把一整隻窯雞消滅殆盡。因為是懸壁悶烤的，雞身較幹爽，雞皮韌香，雞肉則顯得很鮮嫩。

　　潮州那邊的海鮮、鹵味、牛肉丸等都很有名。

　　其中，他們的鹵鵝。

　　是我還沒動身過去前就很想嘗嘗的。

　　剛好8月中旬有空，随成行如願。

　　到潮州當地的第二天。

　　我跟着家人一起過去吃了當地口碑不錯的一家鹵鵝店。

　　店不大，食客又多，等了大半個小時才有空位，趕緊地進去了。

　　這家店術業專攻，不做别的生意，隻專門做鹵鵝一味。

　　鵝選用當地的獅頭鵝。

　　鹵的夠味，吃得很過瘾。

　　聽說他們家的鵝腸也做的很好，可惜賣完了，當天并沒有嘗到。

　　店内挂了一張群鵝嬉戲圖，我的表外甥見了，以為是鴨子，點着畫說，“好大的鴨啊。”

　　潮汕當地的粿條也很有一些味道。

　　圖上的是牛肉粿條，上面的姜是南姜，另有一些料頭是豆芽，藏在肉面之下。

　　南姜剛開始吃可能不太習慣，它的辛辣有點奇怪。

　　牛肉很嫩，燙到剛熟即撈起，色中帶粉。

　　至于牛肉丸、牛筋丸的魅力。

　　這個其實不用多說，相信嘗過的人都會有自己直觀的看法。

　　我個人是挺喜歡的，人到當地，也試了多個店家的，确實不錯。

　　蚝仔烙

　　潮州汕尾等多個城市都有。

　　我這次是在汕尾那邊嘗到的。

　　蚝仔烙外酥内軟。

　　裡頭的蚝肉吃起來滑膩鮮美。

　　我平時很少吃海鮮，這一次的體驗感蠻不錯。

　　豉汁鳗魚

　　鳗魚的肉本就鮮嫩滑，吃的時候感覺有一些黏嘴。

　　得豉汁的助力，味道更為惹人。

　　當天去吃的店聽表妹夫、表妹介紹，也是當地人氣很紮實的。

　　這道豉汁鳗魚，店家味道調的很好，單吃不鹹亦不膩。

　　下飯尤佳。

　　陽江我坐車時有經過幾次，但隻專門去過一次。

　　當時是跟幾個朋友一起去閘坡玩，其中一兩位還是陽江的本地人。

　　到陽江去玩，差不多十年前的事了。

　　此時回想起的第一印象是閘坡那邊的海景，碧海藍天，沙子細軟，視野又開闊，很漂亮。

　　陽江的美食不少。

　　個人最喜歡的是豬腸碌，常見的材料有米粉皮、豆芽、沙河粉、芝麻等。

　　味道鹹中帶香，因材料豐富，口感較為複合，搭着辣椒醬來吃，也很爽。

　　剛到那天，我們幾個人是夜裡快十點才去吃飯。陽江的幹哥說，我們這邊九點多十點，夜生活剛剛開始，會有蠻多人出來吃夜宵的。

　　當地的鵝乸飯、牛腩粉也頗有特點，各有各的味道。

　　屬于到了當地遊玩就應該盡量去品嘗的美食。

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