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用雞蛋和打蛋器可以做什麼小零食

美食更新时间:2025-11-13 01:17:03

　　雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所産的卵，其外有一層硬殼，内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

　　雞蛋的吃法多種多樣，主要是因為它是流動性，烹饪起來也是比較容易熟，最近老公腦洞大開了，把雞蛋往塑料袋裡面打，幾分鐘後做出來的這道美食，全家都豎起大拇指

　　首先，他在一口鍋裡面倒入适量的清水，并用火開始将其煮沸。接着，準備一個耐熱的密封塑料袋，将其套在杯子上将開口打開，并往袋子裡面打入兩顆雞蛋。随後，用手将袋子裡面的雞蛋混合均勻，并放入火腿等食材在裡面混合。然後，将袋子放入到沸水當中進行熬煮13分鐘的時間。

　　13分鐘之後，把袋子從鍋裡面取出來，并将袋子打開把雞蛋小心地取出來放到碟子上，一碟美味的雞蛋料理就已經完成了。如果你對這種料理方式感興趣的話，那就準備好材料自己動手嘗試一下吧。

　　有沒有很有創意呢，大家要是感興趣的話，可以試着做一下哦！

　　雞蛋的搭配禁忌

　　1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放

　　2. 産婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝髒解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，産婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了

　　3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一

　　4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，将雞蛋放入水中，蛋會下沉

　　5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌

　　6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

　　雞蛋的使用效果

　　雞蛋味甘，性平；

　　具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

　　雞蛋的适用人群

　　一般人均可食用

　　1. 适宜體質虛弱，營養不良，貧血及婦女産後病後調養；适宜嬰幼兒發育期補養；

　　2. 患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食；

　　3. 老年高血壓、高血脂、冠心病人，宜少量食用雞蛋，一般每日不超過1隻，不宜多食，這樣限量食用，既可補充優質蛋白質，又不影響血脂水平。

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