番茄炒蛋最好吃的做法竅門?番茄1個、雞蛋2個、鹽小半勺、玉米油兩大勺、小蔥适量、水小半碗,下面我們就來聊聊關于番茄炒蛋最好吃的做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
番茄1個、雞蛋2個、鹽小半勺、玉米油兩大勺、小蔥适量、水小半碗。
方法:準備好兩個雞蛋和一個大點的番茄。取一個碗,把雞蛋打散備用。然後把番茄洗幹淨,先切兩半去掉蒂把,再把番茄切厚片。
把炒鍋燒熱,放油,下雞蛋炒散,盛起備用。鍋裡的餘油下入番茄翻炒,放鹽後加點水,煮成糊狀。然後加入炒好的雞蛋,一起翻炒,等雞蛋吸滿番茄汁後關火盛起撒上小蔥即可。
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