肉絲粉條炝炒包菜-tft每日頭條

肉絲粉條炝炒包菜

美食更新时间:2024-07-19 03:25:34

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）1

簡單方便的一道下飯菜！

By 噬血gg丶

用料

包菜半個
粉絲 1把
精肉 200克
蔥适量
蒜 3瓣
料酒 1勺
油少許
豆瓣醬 1勺
白糖 1勺
鹽少許
老抽少許
生抽 1勺
蚝油 1勺

做法步驟

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）2

1、粉絲提前浸泡好

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）3

2、包菜切絲，方便入味

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）4

3、蔥，蒜剁成末備用

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）5

4、精肉剁成末，當然也可以買現成的肉末

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）6

5、起鍋燒油，下入肉末翻炒均勻，加入一勺料酒去腥

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）7

6、肉末變色後倒入蔥姜末，炒出香味

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）8

7、加入一勺豆瓣醬，炒出紅油

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）9

8、倒入包菜，大火翻炒至包菜斷生

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）10

9、下入粉絲，用筷子撥散

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）11

10、加入一勺白糖，一勺生抽，少許老抽調色，一勺蚝油，少許鹽調味

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）12

11、大火翻炒均勻入味即可

肉絲粉條炝炒包菜（肉末粉絲炒包菜）13

12、撒上蔥花，出鍋裝盤

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