圓白菜炒粉絲的家常做法?材料:圓白菜500克、粉絲50克、花生油30克、蔥1小段、姜1小塊、幹辣椒5個、蒜3瓣、醬油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、鹽2克,下面我們就來聊聊關于圓白菜炒粉絲的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:圓白菜500克、粉絲50克、花生油30克、蔥1小段、姜1小塊、幹辣椒5個、蒜3瓣、醬油2勺、生抽1勺、蚝油1勺、花椒1克、鹽2克。
蔥姜蒜和幹辣椒切好備用,圓白菜洗幹淨切成塊。
粉絲放入燒開水的鍋中汆燙至變軟,留少許水倒入盆中備用。
鍋中倒入油燒熱後加入花椒、蔥姜蒜和幹辣椒爆香。倒入圓白菜翻炒至變軟,加鹽調味,加入粉絲炒勻,倒入醬油、生抽、蚝油翻炒均勻即可。
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