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玉米冷水煮還是熱水煮?

美食 更新时间:2024-11-20 22:39:35

玉米冷水煮還是熱水煮?選擇冷水下鍋,這是因為冷水煮玉米,水溫是慢慢升高的,使得玉米受熱均勻,這樣煮出來的玉米又糯又香,并且可以最大程度地保留玉米的營養成分,我來為大家科普一下關于玉米冷水煮還是熱水煮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

玉米冷水煮還是熱水煮?(玉米用什麼水煮)1

玉米冷水煮還是熱水煮

選擇冷水下鍋,這是因為冷水煮玉米,水溫是慢慢升高的,使得玉米受熱均勻,這樣煮出來的玉米又糯又香,并且可以最大程度地保留玉米的營養成分。

玉米屬于全谷物食品,相比于精米細面而言,玉米中的營養成分更加豐富全面,因此有“黃金作物”之稱。另外玉米中熱量比較低,很多減肥的朋友都喜歡将玉米作為主食來食用。玉米的吃法有很多,可以做菜,炖湯,榨玉米汁等,當然最簡單最方便的就是直接煮熟後食用。很多人早上來不及做早餐,都喜歡吃上一根煮玉米,飽腹又健康美味。

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