炝土豆絲的做法?原料:土豆一個,蔥一根,紅辣椒一個,下面我們就來說一說關于炝土豆絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:土豆一個,蔥一根,紅辣椒一個。
調料:料酒、味精、鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉。
刀工:将土豆刀成絲、蔥切絲、紅辣椒切絲 。
制作過程:鍋内放少許油,下入蔥絲、紅辣椒絲、爆鍋然後下入土豆絲,依次下入料酒、味精、鹽、醬油、醋二兩、兩滴芥末油和胡椒粉少許、白糖一點還有兩勺番茄醬。翻炒即可。
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