可以做土豆蒸肉末,具體做法如下:
1、材料:土豆2個、雞蛋1個、肉末300克。調料:鹽、雞精。
2、将土豆洗淨去皮,放在案闆上切成丁,待用。
3、将肉末放入盤中,加點料酒、鹽、醬油、雞精。
4、合入土豆,打入雞蛋拌勻。
5、放入蒸鍋中蓋上蓋,上鍋蒸至15分鐘,即可。
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