黃花魚怎麼做?黃花魚一條、姜、蔥、蒸魚豉油、鹽,我來為大家科普一下關于黃花魚怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
黃花魚一條、姜、蔥、蒸魚豉油、鹽。
姜切一半切成片,一半切成絲,蔥白切段,萄葉切未。盤子底部鋪上蔥段與姜片
黃花魚收搭開,對剖開,魚身抹上薄薄的一層鹽腌制10分鐘,擺上盤,魚身上再擺上切好的姜絲。
鍋内水燒開後把腌好的魚放入鍋内,大火蒸七分鐘。
出鍋後倒掉盤内蒸出的水份。
調兩大勺蒸魚豉油。
撒上切好的蔥花。
另起鍋燒熱兩勺食用油淋在魚身上即可。
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