剁椒炒黃豆芽如何做?主料:黃豆芽100g、金針菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺,我來為大家科普一下關于剁椒炒黃豆芽如何做?以下内容希望對你有幫助!
主料:黃豆芽100g、金針菇150g、蒜30g、食用油1勺、剁椒1勺。
大蒜洗淨切段;黃豆芽洗淨;金針菇切去根部,洗淨備用。
另起一鍋,将豆芽幹煸至疲軟備用。
金針菇入開水中焯一會,撈起,過涼水,瀝幹水分。
鍋中油熱下大蒜。
倒入豆芽翻炒均勻。
加入剁椒炒勻;調好味。
倒入金針菇,快速炒勻即可盛起裝盤。
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