1、材料:饅頭1個,清水半碗,鹽少許。
2、做法:饅頭切薄片。
3、半碗清水裡加點鹽拌勻,然後用筷子夾着饅頭片迅速的在水裡過一下就出來,要快速,不然就成水泡饅頭了。
4、鍋中加少許油,将過水的饅頭片放入。
5、小火慢慢的将兩面煎黃即可。
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