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香蕉朗姆冰激淩的制作方法

美食 更新时间:2024-11-28 07:25:35

  1、香蕉2個,香草冰激淩1盒,朗姆酒60毫升,無鹽黃油3茶匙,紅糖3茶匙,肉桂粉少許。

  2、香蕉剝皮,用刀切成圖中的形狀。

  3、将黃油和紅糖放入鍋中一起融化(約3-5分鐘),開始冒泡即可。

  4、把香蕉放入紅糖汁中煮,30秒後翻到另一面,再煮30秒。

  5、關掉火,倒入朗姆酒,再打開火加熱1-2分鐘,加入肉桂粉,香蕉這部分的烹饪就完成了。

  6、将香草冰激淩放入碗中央,把煮好的香蕉擺在周圍,淋上少許湯汁。

  7、擺盤時可以用薄荷葉點綴,風味獨特的香蕉朗姆冰激淩就完成了。

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