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青芒果怎麼挑選好吃

美食更新时间:2024-12-28 00:58:04

青芒果怎麼挑選好吃?看形狀，對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好，現在小編就來說說關于青芒果怎麼挑選好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

青芒果怎麼挑選好吃

看形狀，對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。

看果蒂，果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。内部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之後，果肉應該很豐滿，果蒂部應該微微突起，而不是扁平。

通過氣味來判斷，人的味覺和嗅覺是密切聯系的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，你會馬上聯想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

用指尖輕輕揉搓果皮，輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。然而要注意的是，沒有果紋并不一定意味着這個芒果是生的。如果果紋很深，并且占據了果皮表面很大一部分，說明芒果很可能過熟。

掂掂重量，用手拿起芒果和感受它的重量。成熟的芒果相對于其大小會感覺更重一些，而且比生芒果要重。如果你需要更準确的重量指标，将可能熟的這個芒果與你知道的生芒果比較一下。如果它已經熟了的話，生芒果應該感覺明顯輕于這個芒果，尤其是在大小和品種相同的情況下。如果兩個重量太接近，那麼第二個芒果可能是生的。

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