雲南臘肉怎麼做好吃?食材:臘肉1斤、蒜葉2兩、姜少量、味精、辣椒粉、醬油、醋少量 ,接下來我們就來聊聊關于雲南臘肉怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:臘肉1斤、蒜葉2兩、姜少量、味精、辣椒粉、醬油、醋少量。
先用溫水洗淨臘肉切成小塊放盤子裡。再把蒜葉切成兩寸,姜剁碎,分别裝在盤子裡。
把切好的臘肉放在鍋裡,然後往鍋裡加水水加到淹着臘肉一半。
把鍋加熱,把水煮幹,和臘肉一起煮。
放入少量的油炒2分鐘,加入蒜葉、姜、味精、醬油、醋、辣椒粉炒30秒就可以起鍋了。
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