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牛肉泡膜的做法

美食更新时间:2025-01-31 01:52:31

牛肉泡膜的做法?牛肉100g、大餅四分之一塊、粉絲1袋、牛骨高湯适量、牛油适量、胡椒粉适量、鹽适量、香菜适量，今天小編就來聊一聊關于牛肉泡膜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉泡膜的做法

牛肉100g、大餅四分之一塊、粉絲1袋、牛骨高湯适量、牛油适量、胡椒粉适量、鹽适量、香菜适量。

提前熬好牛骨湯，将牛骨湯倒入鍋裡，加幾勺牛油中火煮開。

粉絲要提前用冷水泡軟。

煮熟的牛肉切片。

把泡馍撕碎。

香菜洗淨切段。

牛骨湯煮開以後倒入粉絲煮軟。

再倒入牛肉片燙一下，因為牛肉是提前煮熟的，這時牛骨湯溫度也很高所以不用煮太久。

倒入碗裡，牛肉片鋪在上面。

放上泡馍，撒上香菜，泡馍最後放，因為很容易燙軟。

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