1、食材準備:白蘿蔔300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蚝油、生抽各适量。
2、把香腸和蘿蔔切條,蒜切粒。
3、熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時取出備用。
4、用餘油煸香大蒜。
5、把蘿蔔條下鍋小火煸炒。
6、蘿蔔條炒至透亮時調入适量生抽。
7、加入适量蚝油。
8、加入鹽翻炒均勻。
9、最後加入炒過的香腸翻勻即可。
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