怎麼做五花肉好吃?将五花肉洗淨切成小塊備用;取适量冰糖備用;,接下來我們就來聊聊關于怎麼做五花肉好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将五花肉洗淨切成小塊備用;
取适量冰糖備用;
将花椒、大蒜、桂皮、八角洗淨切好備用;
在鍋中放入适量水;
将切好的五花肉先放入水中煮一會,至七成熟;
将五花肉中水中撈出,瀝幹水分備用;
在鍋中放入适量色拉油;
加入備好的冰糖,炒化;
加入蒜、花椒、桂皮、八角炒出香味;加入五花肉;迅速翻炒;
加入适量食鹽; 加入适量醬油; 迅速翻炒一會;
加入适量水; 蓋上鍋蓋焖一會,讓五花肉入味;
收汁後起鍋,美味的五花肉就做好了。
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