牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質,能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。那麼哪些牛肉類菜譜最合孩子的口味呢?小編為大家準備了具體做法,接下來就讓小編帶大家一起學習一下吧!
适合寶寶的牛肉食譜:牛肉蔬菜湯
材料:牛肉20克,清水1杯,菠菜兩顆,胡蘿蔔1片
做法:1.将牛肉用清水洗去血水,加清水煮成牛肉湯,撈出牛肉,肉湯備用;2.菠菜、胡蘿蔔洗淨切碎;3.鍋中放入菠菜末和胡蘿蔔末,加入肉湯煮沸;4.将步驟3用細孔篩子濾出清湯即成。
适合寶寶的牛肉食譜:牛肉蔬菜粥
材料:牛肉末2大勺,洋蔥、胡蘿蔔、南瓜各少許,泡好的大米3大勺,清水1杯,香油少許
做法:1.将洋蔥、胡蘿蔔、南瓜切碎;2.炒鍋置火上,加油燒熱,放入牛肉末略炒,待牛肉半熟時,放入泡好的大米和蔬菜末一起略加翻炒;3.加清水,邊攪拌邊煮成粥即可。
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