這是一道非常快手的菜,大概需要10分鐘就可做好,而且非常好吃!一個人不知道吃什麼的最好選擇。
By 莎娅琪琪
1、準備材料如圖。
2、燒一鍋開水加入适量鹽和食用油,放入年糕煮軟,用筷子可以夾斷即可。
3、将白菜切成1厘米粗細的長條。
4、肉絲加入适量澱粉拌勻。
5、煮好的年糕瀝幹水分備用。
6、熱鍋倒油燒至八成熱。
7、放入肉絲炒變色。
8、放入白菜炒斷生。
9、放入年糕翻炒片刻。
10、加入适量年糕醬翻炒均勻。
11、大約炒一分鐘即可出鍋。
12、裝盤。
13、色香味俱全!
這做法清淡适合作為早餐吃,喜歡味道重一點的,可以把白菜換成辣白菜,更加酸辣好吃!
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