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臘肉蒸多久

美食更新时间:2024-12-24 10:38:28

臘肉蒸多久?10-15分鐘一般切成0.5厘米以内的臘肉片，鍋内水上汽之後再蒸10-15分鐘左右就能夠将臘肉蒸熟的但是如果臘肉切得比較厚，或者和其他的比較難熟的食材一起蒸，則需要酌情蒸久一些，一般蒸到臘肉中的肥肉變成透明就可以了，我來為大家講解一下關于臘肉蒸多久?跟着小編一起來看一看吧!

臘肉蒸多久

10-15分鐘。一般切成0.5厘米以内的臘肉片，鍋内水上汽之後再蒸10-15分鐘左右就能夠将臘肉蒸熟的。但是如果臘肉切得比較厚，或者和其他的比較難熟的食材一起蒸，則需要酌情蒸久一些，一般蒸到臘肉中的肥肉變成透明就可以了。

臘肉是指肉經腌制後再經過烘烤的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長保存時間，并增添特有的風味，其含有磷，鉀，碳水化合物等多種營養成分，主要流行于四川、湖南、重慶、江西等地區。

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