小芥菜怎麼做好吃?芥菜一把,青椒1個,蔥花少許,鹽适量,接下來我們就來聊聊關于小芥菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芥菜一把,青椒1個,蔥花少許,鹽适量。
将芥菜洗淨之後,放入已經煮沸的鍋内,焯水一分鐘。
将焯過水的芥菜放入冷水中浸泡一分鐘。
撈出,将芥菜水壓幹。
切細段之後,再将青椒也切細段。
鍋内置少量油,倒入芥菜和青椒一起翻炒。
青椒變軟,就可以撒鹽,關火,撒上蔥花。然後出鍋了。如果不想吃青椒,單炒就是把青椒去掉,流程一樣即可。
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