青椒炒牛柳的做法竅門-tft每日頭條

青椒炒牛柳的做法竅門

美食更新时间:2025-01-31 18:58:19

青椒炒牛柳的做法竅門?寒冷的冬天怎麼少得了營養豐富又香辣下飯的青椒炒牛柳呢？，我來為大家講解一下關于青椒炒牛柳的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

青椒炒牛柳的做法竅門

寒冷的冬天怎麼少得了營養豐富又香辣下飯的青椒炒牛柳呢？

By 邱邱的廚房日記

用料

牛柳 200克

青椒 2個

姜絲少許

小米椒 3個

鹽半勺

老抽少許

黑胡椒粉少許

澱粉一勺

生抽 2勺

料酒一勺

十三香适量

油适量

做法步驟

1、把牛柳切條

2、加入一勺生抽

3、加入一勺料酒

4、加入一勺澱粉和黑胡椒粉抓拌均勻腌制片刻

5、青椒洗幹淨，切成絲

6、大蒜切成片，蔥切段，姜切絲，小米椒切成片

7、鍋燒油倒入牛柳，翻炒至變色

8、加入一勺紅燒醬油，翻炒均勻

9、加入一勺生抽，翻炒均勻

10、加入蔥，姜，蒜，小米椒翻炒均勻

11、加入青椒翻炒至斷生

12、加入适量的鹽和十三香翻炒均勻即可出鍋

13、翻炒均勻即可出鍋

14、一道香辣下飯的青椒爆炒牛裡脊就做好了

15、成品圖！

16、成品圖！

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