包餃子餃子餡要怎麼做才好吃-tft每日頭條

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-07-18 10:29:48

主料：蘆筍适量、豬肉餡适量。

輔料：姜末3克、醬油5克、香油2克、蚝油5克、雞精适量、鹽适量、蔥花适量。

步驟一：蘆筍洗淨，切成丁。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）1

步驟二：肉餡中放入姜末3克、醬油5克、雞精2克、蚝油5克、香油2克、鹽适量、蔥花适量、蘆筍丁。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）2

步驟三：攪拌均勻。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）3

步驟四：餃子皮包入适量肉餡，兩邊捏緊。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）4

步驟五：再從将兩邊彎回來，捏緊。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）5

步驟六：元寶餃子包好了。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）6

步驟七：很像馄饨啊，反正我認為不是！！！是元寶！

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）7

步驟八：先下鍋煮熟。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）8

步驟九：越煮越像元寶了，煮熟撈出開吃吧。

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）9

【成品圖】

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）10

包餃子餃子餡要怎麼做才好吃（餃子也能做出新花樣）11

烹饪技巧：

1、餃子餡千變萬化，你可以根據口味添加或改換其他内容，但原則上不要放破壞茶香的重味原料，如茴香、芹菜、大蔥、蝦皮等都不太适合，當然如果個人喜歡這些，那放上也無妨。

2、也可以将南瓜打碎了和面一起做餃子皮，做出來的餃子皮是黃色的，餃子就成了金元寶。

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