大螃蟹的做法?主料:螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生适量、精鹽适量、醬油适量、姜片适量,我來為大家科普一下關于大螃蟹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:螃蟹500克、蔥段100克、茴香50克、花生适量、精鹽适量、醬油适量、姜片适量。
先把螃蟹洗淨備用。
蔥洗淨切段、茴香、姜打碎備用。
放入缽,用中火蒸到8八分熟。出鍋
出鍋後,把螃蟹切2半,為什麼使螃蟹更加入味。
把鍋用油炸開後,放入蔥段、姜片碎。
等到蔥段變到微黃的時候,加到猛火。放入螃蟹
爆炒5分鐘後。。放入茴香。
等到茴香變顔色,熄火即可。
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