方便的炒方便面的做法?主料:方便面1包輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿蔔50克、青蒜幾根、小蔥适量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、姜适量、蒜适量,我來為大家科普一下關于方便的炒方便面的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:方便面1包。輔料:綠豆芽100克、卷心菜100克、胡蘿蔔50克、青蒜幾根、小蔥适量、雞蛋1個、調料花生油少許、食鹽少許、姜适量、蒜适量。
鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
再放少許油,放蔥姜炝鍋,放入綠豆芽,切絲的卷心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水(因為炒面,水不要太多)。
放入面餅和調料拌勻,蓋蓋焖5分鐘,然後大火翻炒收汁。
倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
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