古代最常見的皇室吃的食物?作者：漢宣團隊（小明同學）無授權禁止轉載，接下來我們就來聊聊關于古代最常見的皇室吃的食物?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

古代最常見的皇室吃的食物

作者：漢宣團隊（小明同學）無授權禁止轉載

中國的飲食文化博大精深，對于吃方面，全世界也沒幾個國家能比得了中國。古代的吃貨也并不比現代少，特别是皇家貴族們，像清朝慈禧太後那種非常奢侈的，動不動就要吃滿漢全席的人，就連如今也是比不了的。下面我們就來說一下古代的一些吃貨皇帝，其中看他們都喜歡吃什麼？

首先來說一下元世祖忽必烈，北方人很愛吃涮羊肉，特别是老北京火鍋，那絕對是美味佳肴，但涮羊肉的吃法，竟然是忽必烈發明的。相傳在忽必烈率軍南下打仗的時候，軍隊各方面條件都比較差，所以忽必烈想改善一下夥食，吃一次好的，就命人人宰殺羊羔，準備吃大餐。

但是還沒等肉做好，前方就傳來消息，說有敵軍來襲，離軍營已經不遠。這時候軍隊就催促做飯的廚子加快速度，但是炖羊肉顯然是來不及了，又不能違抗命令，所以廚子急中生智，把羊肉切成一片一片，在滾水中稍微煮了一下，再加上點調料，就給忽必烈端了上去。

忽必烈匆忙吃完之後就帶兵出戰了，之後凱旋歸來，并在軍營中做了慶功宴。但在宴會上，忽必烈突然想到了出征之前的羊肉，覺得還挺好吃，于是叫來廚子，令他再做一次，并給這種新吃法起了個名字，就叫“涮羊肉”。涮羊肉起始于元代，興盛于清代，康乾時期皇家舉辦“千叟宴”，都會有涮羊肉。後來清末的火鍋店“東來順”，就是當時老闆買通太監，偷來宮裡涮羊肉的秘方，才使涮羊肉興盛于民間。如今的東來順，早已是北京非常有名的百年老店了。

再來說說宋太祖趙匡胤，他也喜歡吃羊，但不是羊肉，而是羊肝。趙匡胤是宋朝的開國皇帝，而且是一位很節儉的皇帝。他從小就經曆戰亂，生活也很艱苦，所以趙匡胤當上皇帝之後，依然延續了節儉的風格，在吃的方面也不例外。

趙匡胤喜歡吃羊肝，有天晚上突然想吃，但是左思右想，一直也沒說出來。身邊的仆人就問他需要什麼，準備去給他準備，但是趙匡胤卻說“如果我說了我想吃什麼，估計每天都會有一隻羊被宰殺”，趙匡胤不吃是因為怕浪費，而且真的是忍住不吃，這種節儉的皇帝太曆史上真的不多見。

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清朝的鹹豐皇帝也是一位吃貨，雖然在位期間毫無建樹，還經曆了火燒圓明園，之後又簽訂了很多不平等條約，但這些絲毫不影響鹹豐皇帝對美食的追求。在一次微服私訪的時候，他在街上偶然吃到了一碗涼粉，可能是宮中大魚大肉吃膩了，突然吃到民間小吃，覺得美味無比。後來他直接把賣涼粉的叫到宮裡，讓人家天天給他做涼粉吃，連續吃了一個月，直到吃膩為止。後來還讓賣涼粉的把祖傳手藝教給了禦膳房的廚師，以便今後随時給皇帝做涼粉。

中華美食博大精深，還有更多的美食文化有待發現，今後有機會再一一列舉。

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