羊血怎麼煮?羊血250g、鹽少量、食用油少量、蔥少量,今天小編就來說說關于羊血怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
羊血250g、鹽少量、食用油少量、蔥少量。
羊血泡水洗淨,切塊狀備用。蔥清淨,切小段備用,蔥要多一些才好吃。鍋中倒油,放部分蔥爆香。放入羊血翻炒,翻炒幾下就可以,然後蓋鍋。煮三四分鐘,開蓋放鹽翻炒,這時候血已經變色了。放入餘下的蔥再翻炒兩下就可以出鍋了。
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