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麻辣蝦的做法

美食 更新时间:2024-08-11 08:59:17

麻辣蝦的做法?主料:河蝦500克輔料:澱粉10克、洋蔥半個、姜末5克、小蔥10克、食用油50毫升、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克,我來為大家科普一下關于麻辣蝦的做法?以下内容希望對你有幫助!

麻辣蝦的做法(爆炒麻辣河蝦的做法分享)1

麻辣蝦的做法

主料:河蝦500克。

輔料:澱粉10克、洋蔥半個、姜末5克、小蔥10克、食用油50毫升、麻椒5克、幹辣椒20克、香辣醬5克、鹽2克。

做法:

(1)新鮮河蝦去蝦線去、去須。

(2)洋蔥切片。

(3)姜切末。

(4)蔥切小段。

(5)将澱粉和蝦攪拌均勻。

(6)将油倒入鍋中煎至兩面金黃。

(7)将麻椒、幹辣椒、姜末、大火爆炒後加入香辣醬翻炒均勻,再加入洋蔥翻炒成醬料。

(8)最後将醬料中加入已經炸好的蝦、小蔥、鹽均勻翻炒。

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