雖說慈禧太後在曆史上有諸多争議,相傳身為女性的她也極為愛美,慈禧太後習慣食用核桃、肉品、黑芝麻、栗子内果皮、菊花瓣來抗老,到了晚年仍維持黑發,臉部也沒有出現斑點!
▶ 究竟被稱為慈禧太後抗老的「美妖食」有哪些功效呢?◆ 核桃
對腦部、肌膚滋潤都很有效。核桃仁含豐富的維生素E,可使細胞免受自由基氧化的損害,為醫學界公認的抗老物質。
(小提醒:一次攝取過多,會導緻消化不良,故建議适量攝取。)
◆ 肉品
肉為補血的食材,若攝取不足,滋潤的效果也會不足。另外人到了50歲左右時性荷爾蒙的分泌量大量減少,導緻老化速度加快。因此,為了延緩老化,必須由外部來補充合成性荷爾蒙的原料,也就是肉類含有的「膽固醇」。
(小提醒:适量攝取能幫助延緩老化,若過量攝取反而容易使膽固醇堆積。)
◆ 黑芝麻
黑芝麻不僅含有優良的脂質、蛋白質和食物纖維,還富含了鈣、鐵質。另外黑芝麻内的芝麻木酚素還可擊退造成老化的活性氧物質。專家說,當初慈禧太後的禦醫在慈禧長期服用的每帖湯藥中,使用了将近一半的黑芝麻,因此慈禧太後的頭發連近看都看不到什麼白發,發色黝黑亮麗。
(小提醒:黑芝麻含有脂肪酸,因此建議毛囊炎患者避免服用。)
◆ 栗子内果皮
據說慈禧經常将栗子的内果皮弄成粉末,和紅糖混合後當面膜使用。因栗子内果皮具有收縮毛孔、滋潤肌膚的功效,若是加上紅糖、蜂蜜等等一起使用,則有助于肌膚光滑、緊緻。
(小提醒:選擇新鮮的栗子才能達到收縮毛孔的效果,約敷15分鐘後再以清水洗淨。)
◆ 食用菊花瓣
菊花、玫瑰,為中藥裡常見的全能藥材。食用菊花能使神經放松、并且有清肝明目的效果,還能抗衰老、改善血液循環,因此慈禧特别喜愛菊花。另外專家說,慈禧經常感到煩躁郁悶,臉部時而出現顔面神經失調的症狀,此時她也會喝菊花茶來緩解、放松。
(小提醒:菊花茶富含鞣酸,貧血症狀患者、兒童及青少年,應避免飲用過多影響鐵質吸收。)
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