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糯米煮豌豆怎麼做

美食更新时间:2025-01-19 09:17:35

糯米煮豌豆怎麼做?糯米洗過瀝幹，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨，下面我們就來聊聊關于糯米煮豌豆怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

糯米煮豌豆怎麼做

糯米洗過瀝幹，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。

起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。

倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。

再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發幹。

放水至剛剛沒過所有材料，煮開。

倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再焖10分鐘即可。

烹饪技巧：

（1）鹹肉要選帶點肥的，有點油這樣飯才潤，好吃。

（2）因為鹹肉是鹹的，所以整個過程就不需要再加鹽了。

（3）糯米，比較難消化，一次适量，别因為好吃就一下子吃個好幾碗，那樣你的胃會抗議的。

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