#健康樂享官#
大家好,我是平安鵝,平時喜歡研究健康美食☺️。
昨天下班了就想着今天要做什麼不一樣的早餐,想了很久也沒想出來,于是吃完飯,去樓下逛超市,看紅薯還可以呢,就買了一包,一共有5個,花了5塊錢。決定做“千層紅薯夾心饅頭”。下面來看看做法吧!
千層紅薯夾心饅頭食材:
紅薯2個、面粉200g、紅糖适量、酵母2g
做法:
第一步:紅薯洗淨,削皮,切成片狀,上鍋蒸熟;
第二步:紅薯蒸熟後放溫,壓碎,依次加入酵母,面粉,揉成光滑面團,醒發;
第三步:醒發好後,放在案闆上,不用揉搓排氣,用擀面杖擀平面團;
第四步:撒上紅糖,分布均勻,再橫向切成四塊;
第五步:把切好的面片全部重合在一起;
第六步:依次切成大小相同的小劑子;
第七步:上鍋醒發10分鐘;
第八步:大火燒開後蒸10分鐘關火焖5分鐘即可出鍋。
樣子沒那麼好看哦,不過真的很好吃呢,喜歡可以試試哦,歡迎關注@平安鵝 ,持續為你更新美食!謝謝點評!
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