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麥片屬于高糖還是低糖

健康 更新时间:2024-05-23 14:43:54

麥片屬于高糖還是低糖(含糖麥片并非健康早餐)1

據國外媒體2月2日報道,注冊營養師切爾西艾默生說,與谷類食品相比,比薩作為早餐,因為後者含有更多的蛋白質和更多的新鮮成分,而糖含量比低谷類食品要多。大多數品牌的小麥缺乏蛋白質和脂肪。

比薩含有大量的蛋白質和脂肪,不像許多早餐麥片,實際上和糖塊的熱量是一樣的。比薩和一碗牛奶麥片的熱量幾乎是一樣的,但是比薩富含谷物、水果、蔬菜和肉類,而且含有更多的蛋白質,這使你整個上午都餓了。研究發現,在一些流行品牌的小麥中,糖含量達到35%以上。營養師Tammy Lakatos說,除非你選擇全麥谷物,或含糖的谷類食品會導緻血糖激增釋放胰島素,身體很好。

注冊營養師溫迪卡普蘭認為比薩餅碳水化合物、飽和脂肪和養分更多的彩蝶。比薩的熱量和脂肪也因生産的不同而不同,所以人們不确定食用多少鹽。但是如果你用全麥做比薩餅和新鮮蔬菜,那就是健康的早餐。如果你不想在早餐時吃比薩,你可以選擇更健康的麥片粥。專家說,健康的早餐麥片應該含有至少6克的纖維,而糖的含量不超過3克,有助于降低膽固醇和血糖。

(實習編輯:陳若楠審核:劉洋)

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