最火炒餅的做法?學會了做這個炒餅,再也不愛吃路邊攤了,今天小編就來聊一聊關于最火炒餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
學會了做這個炒餅,再也不愛吃路邊攤了。
材料,
手抓餅三張,雞蛋三個,綠豆芽200g,卷心菜一塊,火腿腸一根,食用油适量,生抽适量,蚝油一勺,米醋适量,
過程,
鍋中不放油,将手抓餅煎熟。
然後将餅切成餅絲。
卷心菜切絲,綠豆芽清洗幹淨,火腿腸切片,雞蛋打散到碗中。
鍋内倒入食用油,放入雞蛋液炒制成型。
雞蛋炒好盛出,重新倒油,放入蔥花,火腿腸煸炒。
放入綠豆芽,放入卷心菜,炒至斷生。
然後加入炒好的雞蛋,翻炒均勻。
倒入餅絲,翻炒均勻。
加入生抽,加入蚝油,加入米醋,翻炒均勻就可以出鍋啦。
是飯也是菜,好吃到停不下來!
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