衆所周知,夏威夷是個度假的好去處,這裡有燦爛的陽光、清澈的海水、潔白的沙灘和迷人的風景。
事實上,度假天堂夏威夷除了風景美,島上出産各種熱帶水果,有些是我們多數人見都沒見到過的珍奇異果。
所以來夏威夷旅遊,除了要飽覽海島風光、吃各式海鮮外,吃遍各種熱帶水果也是一項非常重要的旅遊體驗。
下次就給大家介紹一個夏威夷必逛的農貿市場,本地人都會去,熱帶水果種類多還好吃。
希洛農貿市場位于大島海灣和莫納克亞山火山之間,每周三和周六是這裡的“市場日”,會有超過200多家攤位在市場裡面擺攤,出售他們一手栽培的農産品,包括有各種蔬果、熱帶花卉和植物、美食、手工工藝、當地藝術品和紀念品。
除了“市場日”外,其實每天也有農民“出攤”,售賣食物和水果,隻是平時會少一些,大約為40個攤販左右,從早上七點開始就有人“出攤”了,之後陸陸續續、大約九點,全部攤檔已經“出攤”完成。
農貿市場每個季節,供應的水果和蔬果都不一樣。
我三月份去的時候,是帶刺的紅丹果、木果、火龍果,菠蘿比較多;
五月再去,就有荔枝、山竹、草莓、番石榴、可可果這些了。
推薦市場裡面的香草茶、香草檸檬、香草豆莢冰淇淋和百香果醬餡餅都是非常特别的夏威夷美食。
關于我吃過的水果,我來點評一下:
夏威夷本地所産的荔枝個頭特别大,非常的新鮮,但是還是有點酸,然後皮兒特别薄,但是還是有點酸,雖然挺好吃,但是有點酸,可能還不是季節吧。
可可豆在夏威夷島已有一百多年的種植曆史,因為火山島上富含火山灰的土壤非常适合這種植物的生長。
圖為可可豆莢,它挂在樹上會呈現出深淺不一的橘色、黃色或綠色。
将外殼切開,可以看到裡面的可可豆,将這些可可豆從采摘出,放置到木盒中發酵,最後,經研拌和去殼,這裡的液體便變成了我們最喜歡的巧克力了。
口感順滑的物質經過幹燥,脫水後會變成可可粉,而世界上最貴的巧克力,裡面可可粉的比例就會越高。
黃色這種水果,不知名字叫什麼,問了老闆兩次,也沒能将名字記下。
它外面皮不能吃,但它裡面的那個肉特别好吃,特别清甜,有點像柿子的味道,就是那個柿子的味道。
霧蓮,原産地應該是中國台灣,但夏威夷本地出的霧蓮體積巨大,不算很好吃,就是裡面的水份特别多。
價格不貴,這個季節很多。
這種就是我們國内常吃的零食,夏威夷果,打開外殼後,裡面是堅硬的果核,将果核打開,裡面白色的為果仁。
夏威夷的木瓜很多,個頭大,紅心甜木瓜最好吃。價格非常便宜。二刀就有一袋了。
夏威夷的榴蓮還特别小,是那種新鮮的榴蓮,榴蓮超香濃,推薦。
夏威夷非常特别的水果杯,裡面有各種熱帶水果,加了辣椒鹽後,非常又酸又辣,非常好味。
夏威夷本土的芒果,又胖又黃,皮厚,也是挺好吃的,在大島路邊很多果樹也可以摘到。
夏威夷的龍眼是我所吃過的,認為世界上最好吃的龍眼。非常甜。
這個椰子攤的老闆來自廣東潮汕,他還會和你講中文,之前賣10元一個,這次賣6元一個。
椰子是現斬的,喝完椰汁後,打開椰子,将椰肉挖出來給你吃。
夏威夷的花卉,擺在家裡做盆景用。
夏威夷的香蕉。
覓食地址:
希諾農貿市場
地址:Kamehameha Ave,Hilo,HI 96720#夏威夷美食
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