都說冬吃蘿蔔夏吃姜,在冬天吃一些有關蘿蔔的美味是非常适合的。白蘿蔔在冬天除了做蘿蔔排骨湯,蘿蔔絲肉丸湯,炸蘿蔔丸子,腌蘿蔔條等等美味,最簡單的一道菜就要屬清蒸白蘿蔔了,切片上鍋蒸,加些醬油蚝油等調味料,美味自來,喜歡的金絲菊們千萬别錯過。
清蒸白蘿蔔
食材清單:
白蘿蔔500g 六月鮮輕鹽特級牡蛎醬油12g 味達美臻品蚝油15g 清水30ml 香油1勺 蔥花适量 小米辣适量
烹饪步驟
- step1 -
白蘿蔔去皮切成薄片。
- step2 -
切好片的白蘿蔔如圖擺入盤中。
- step3 -
碗中調入醬油蚝油清水和1勺香油攪拌均勻成醬汁。
- step4 -
蘿蔔放入電煮鍋水開蒸15分鐘取出。
- step5 -
将調好的醬汁加熱煮沸關火。
- step6 -
最後把醬汁均勻淋在蘿蔔上,撒上蔥花和小米辣點綴就可以開吃啦。
- step7 -
美味可口的清蒸白蘿蔔完成。
菊子物語
清蒸白蘿蔔是菊子姐姐Cooking美味的第948道美食。六月鮮輕鹽特級牡蛎醬油是餐桌上的 提鮮擔當,牡蛎自然提鮮,無添加防腐劑,無添加焦糖色,無添加味精,搭配味達美臻品蚝油,一盤清蒸白蘿蔔也吃得有滋有味,冬日必備,暖心分享。美食值得分享,生活需要記錄,菊子美食與您一同前行。
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