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腐竹加什麼菜炒好吃
食材:腐竹100克、木耳50克、鹽适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、蔥花适量
首先腐竹泡發洗淨。木耳泡3小時。木耳去除根部洗淨,腐竹切小段。
熱鍋涼油,放蒜末煸炒出香味,倒入腐竹翻炒。倒入木耳翻炒。炒熟後放鹽和生抽,翻炒均勻,撒上蔥花。盛入盤内即可。
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